D8彩票|D8彩票app下载_Welcome:如何辨别鱿鱼丝的好坏?选购鱿鱼丝的小窍门

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  如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 如何辨别鱿鱼丝的好坏?选购鱿鱼丝的小窍门 导语:鱿鱼丝是大家喜欢吃的一种零食,而且鱿鱼丝的种类分好多种, 在选购的时候也是要特别的注意。 鱿鱼丝味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如 EPA、DHA,加上肉中所 含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防 血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴 呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更 是有益健康的食物。 鱿鱼丝有三种:红皮鱿鱼丝、白皮鱿鱼丝和黄金烤丝。 1 、红皮鱿鱼丝是来自内洋(内海)的鱿鱼做的,一般通过前期的 步骤再进行拉丝,调味等制作而成。 2 、白皮鱿鱼丝是选用来自公海里的鱿鱼做成,做法跟红丝类似但 是口味不同。 3 、黄金烤丝:也是用内洋鱿鱼做成,但是烤炙手法不同,它是先 调味后整只烘烤,再拉丝,就是大家在商场上看到的现烤鱿鱼丝,价 格相对要贵。 另外:味道上讲,无论是新鲜的还是干货,内洋鱿鱼比公海鱿鱼的 要好吃(针对大多数的口味而言) 。 选购注意事项 看色泽:红丝微红,略带褐色的皮,鱼肉也是白色;白丝的相对较 白,但是看上去太白就有添加色素的嫌疑。 看软硬度:很柔软,不生硬,有点微湿。新鲜的都是这个状态。用 手摸起来硬的那种都是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的那种都是放 置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。烤丝除外, 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 因为烤丝是通过整个鱿鱼烘烤以后拉成丝,所有相对比较硬。 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

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